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真空冷冻干燥机
    发布时间: 2020-12-22 16:53    
真空冷冻干燥机

是将含水物质在低温下冻结后,在真空状态下供给一定的热量,使物料中的冰升华变成水蒸汽,从而得到干物质的一种保鲜技术。

主要特点和用途

Ø .最大限度地保持了原有的营养成分。如维生素C能保持在90%以上;

Ø .冻干食品保持原有的外观,不干裂,不收缩;

Ø .冻干后的食品,最大限度地保持了食品中的活性物质,复水性好;

Ø .冻干食品重量轻,便于运输、贮存;

       Ø .冻干食品可常温保存,在真空包装条件下,可储存2~3年。

主要技术参数

型号

CVD-1.0W

CVD-2.0W

CVD-5.0E

CVD-10E

CVD-20E

CVD-30E

极限真空度

≤7Pa

 

 

 

 

 

干燥面积(㎡)

1㎡

2㎡

5㎡

10㎡

20㎡

30㎡

每周期处理量(KG)

10KG

20KG

50KG

100KG

200KG

300KG

料盘数量

5

7

7

13

34

50

搁板数

8

12

12

18

39

55

加热温度℃

-5~50

控制方式

触摸屏人机对话


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